Velkommen til A/S Læsø Fiskeindustri

A/S Læsø Fiskeindustri, der er verdens førende
jomfruhummerproducent, er beliggende på øen Læsø, midt i Kattegat.
 
Foruden jomfruhummere producerer og leverer
A/S Læsø Fiskeindustri en række velsmagende produkter
indenfor lageprodukter, filetfisk samt røgvarer.

A/S Læsø Fiskeindustri tilstræber konstant at
kombinere de enestående råvarer med vores
høje kvalitetsstandarder for kontrol og
fødevaresikkerhed. Dette gælder alt fra fangst,
forarbejdning, pakning og distribution til den
enkelte forbruger i såvel ind- og udland. 

Denne proces kalder vi ”Fra hav til bord”, hvilket
også er titlen på vores nye dvd, der udover at
beskrive processen i tale og billeder,
som bonus har 9 nye spændende opskrifter
på jomfruhummere og rejer
tilberedt af kokken Michael Christensen. 

Rigtig god fornøjelse
og velkommen til A/S Læsø Fiskeindustri.